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工作職責(zé): 1. 熟悉連鎖餐飲門店端各階段食品安全管理相關(guān)要求和風(fēng)險(xiǎn)來源； 2. 了解國內(nèi)外連鎖餐飲食安審核設(shè)計(jì)和制度流程，根據(jù)品牌相關(guān)要求對門店開展食品安全日?；?3. 通過對現(xiàn)場/線上食安的稽核檢查結(jié)果分析，監(jiān)控連鎖門店的食品安全和衛(wèi)生執(zhí)行情況 4. 定期對區(qū)域門店開展專項(xiàng)食安巡檢，對結(jié)果分析并給予提升建議 5. 對新開門店開展食安審核標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn) 6. 監(jiān)督審核員食安督檢過程的標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一和高效執(zhí)行，對督檢申訴內(nèi)容進(jìn)行跟進(jìn)處理 任職資格: 1、大專及以上學(xué)歷， 食品安全、食品科學(xué)、食品工程和生物技術(shù)類專業(yè)為佳； 2、3-5年工作經(jīng)驗(yàn)，具備連鎖餐飲食品安全相關(guān)經(jīng)歷或接觸過相關(guān)內(nèi)容為佳； 3、有較強(qiáng)溝通能力、數(shù)據(jù)分析能力、門店培訓(xùn)能力； 4、了解并喜愛喜茶文化，可接受出差審核安排； 5、為人誠信正直，吃苦耐勞，有較高責(zé)任心。