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工作職責(zé)： 1、根據(jù)門店實(shí)際動線情況，校準(zhǔn)咖啡版塊產(chǎn)品制作時(shí)長，制定并優(yōu)化產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)，確保標(biāo)準(zhǔn)的可落地性； 2.搭建咖啡版塊產(chǎn)品培訓(xùn)和認(rèn)證體系，帶教各區(qū)域連鎖門店的出品培訓(xùn)，并對各連鎖門店咖啡主管、咖啡師進(jìn)行資格認(rèn)證，持續(xù)提升其出品技能； 3、督導(dǎo)全國區(qū)域連鎖門店的操作規(guī)范性，稽核產(chǎn)品出品品質(zhì)，并針對問題整改指導(dǎo)； 4、結(jié)合行業(yè)事件、顧客投訴、自查自糾等綜合數(shù)據(jù)分析結(jié)論，識別出品風(fēng)險(xiǎn)，持續(xù)改進(jìn)培訓(xùn)、產(chǎn)品制作方案。 任職資格: 1.本科（含）以上學(xué)歷，專業(yè)不限； 2.5年以上零售連鎖行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上同職工作或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，具有中大型連鎖零售、餐飲行業(yè)總部或跨區(qū)域管理經(jīng)驗(yàn)，連鎖咖啡行業(yè)從業(yè)背景優(yōu)先； 3.具備較強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理能力，統(tǒng)籌協(xié)作、邏輯性、判斷力、溝通意愿強(qiáng)，原則性強(qiáng)。