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工作內(nèi)容：
1.負(fù)責(zé)行政餐廳中、晚餐制作，擅長(zhǎng)寧波本幫菜；
2.合理安排原料加工，控制飯菜出品質(zhì)量。廚師須擬定下周菜譜，做到一周之內(nèi)菜式不重樣；
3.每日檢查廚房，把好食品衛(wèi)生關(guān)，貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，做好每天值班工作，經(jīng)常巡查，協(xié)助相關(guān)人員處理突發(fā)事件；
4.根據(jù)菜單，為公司管理干部提供色、香、味、型的菜品，提高就餐滿意度。
5.按要求完成新品開(kāi)發(fā)創(chuàng)新。
任職要求：
1.寧波地區(qū)，高中及以上學(xué)歷，年齡45歲以下，持有廚師證、健康證，五年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)，大酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
2.對(duì)食材有一定的認(rèn)知，能夠合理運(yùn)用食材并控制成本；
3.具備菜品創(chuàng)新技能，具備膳食營(yíng)養(yǎng)搭配知識(shí)，具備較強(qiáng)的食品安全意識(shí)；
4.遵章守紀(jì)、身體健康、誠(chéng)實(shí)守信、無(wú)不良嗜好。
5.公司福利：?jiǎn)涡菁游咫U(xiǎn)