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工作職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)所轄門店的整體運(yùn)營與管理工作，建立和完善門店的運(yùn)營管理制度； 2.負(fù)責(zé)制定門店管理目標(biāo)、經(jīng)營方針和經(jīng)營模式，并推動執(zhí)行； 3.對所轄門店日常經(jīng)營情況、目標(biāo)完成情況進(jìn)行監(jiān)督和復(fù)盤，根據(jù)實(shí)際情況提出合理建議，并推動執(zhí)行； 4.分析每月財(cái)務(wù)報表，定期檢查門店預(yù)算使用、成本控制情況，以及日常財(cái)務(wù)收支情況； 5.負(fù)責(zé)門店的營業(yè)情況，檢查服務(wù)、菜品、衛(wèi)生、安全等，發(fā)現(xiàn)問題或隱患要求門店及時整改； 6.進(jìn)行門店人才管理，提高門店服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)； 7.負(fù)責(zé)與社會各界以及政府機(jī)關(guān)保持良好的公共關(guān)系，代表公司或門店接待重要貴賓。 崗位要求： 1.3年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)，5年以上大型餐飲/酒館/酒吧管理經(jīng)驗(yàn)（下酒菜/江湖菜類型優(yōu)先）； 2.秉性誠實(shí)、為人正直、執(zhí)行力強(qiáng)、具有較強(qiáng)團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力。 3.熟練掌握辦公軟件，對數(shù)據(jù)敏感，可通過數(shù)據(jù)分析進(jìn)行經(jīng)營改善； 4.具有談判、協(xié)調(diào)能力，具備維護(hù)政府重要部門及社會關(guān)系的能力； 6.具備一定的社媒內(nèi)容傳播經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。