職位描述
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崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)供應(yīng)鏈的食品安全工作,保障供應(yīng)鏈端在安全的情況正常運(yùn)轉(zhuǎn);
2.負(fù)責(zé)協(xié)助部門經(jīng)理編制并執(zhí)行公司層面的食品安全管理制度及供應(yīng)鏈端食品安全制度;
3.負(fù)責(zé)落實(shí)部門原材料、半成品的質(zhì)量檢查,并跟蹤檢查實(shí)際情況,并提出合理化建議;
4.組織實(shí)施供應(yīng)鏈端原材料及半成品加工標(biāo)準(zhǔn)的稽核;
5.負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室的工作規(guī)范及根據(jù)法律法規(guī)安排實(shí)驗(yàn),保障實(shí)驗(yàn)安全;
6.協(xié)助部門維護(hù)公司的食品安全公共關(guān)系,處理公司食品安全問題。
任職條件:
1.本科及以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè);
2.有3年以上的中央廚房或者食品加工企業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn);
3.實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)場管理經(jīng)驗(yàn),帶過團(tuán)隊(duì),參與質(zhì)量,食品安全體系整體工作;
4.熟悉食品安全法、餐飲服務(wù)操作規(guī)范、SSOP、GMP、HACCP、質(zhì)量管理體系。
1.負(fù)責(zé)供應(yīng)鏈的食品安全工作,保障供應(yīng)鏈端在安全的情況正常運(yùn)轉(zhuǎn);
2.負(fù)責(zé)協(xié)助部門經(jīng)理編制并執(zhí)行公司層面的食品安全管理制度及供應(yīng)鏈端食品安全制度;
3.負(fù)責(zé)落實(shí)部門原材料、半成品的質(zhì)量檢查,并跟蹤檢查實(shí)際情況,并提出合理化建議;
4.組織實(shí)施供應(yīng)鏈端原材料及半成品加工標(biāo)準(zhǔn)的稽核;
5.負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室的工作規(guī)范及根據(jù)法律法規(guī)安排實(shí)驗(yàn),保障實(shí)驗(yàn)安全;
6.協(xié)助部門維護(hù)公司的食品安全公共關(guān)系,處理公司食品安全問題。
任職條件:
1.本科及以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè);
2.有3年以上的中央廚房或者食品加工企業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn);
3.實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)場管理經(jīng)驗(yàn),帶過團(tuán)隊(duì),參與質(zhì)量,食品安全體系整體工作;
4.熟悉食品安全法、餐飲服務(wù)操作規(guī)范、SSOP、GMP、HACCP、質(zhì)量管理體系。
工作地點(diǎn)
地址:南京江寧區(qū)鋪崗街
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職位發(fā)布者
HR
江蘇漢資餐飲管理有限公司
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快速消費(fèi)品
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1000人以上
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公司性質(zhì)未知
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南京市江寧區(qū)鋪崗街418號
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應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
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