湖州
應屆畢業(yè)生
學歷不限
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
1、負責長者公寓餐廳日常運營管理，向客戶及員工提供各類日常餐飲及特殊餐飲；
2、進行成本分析，制定后廚采購計劃及采購質量標準，參與驗收采購食材，保證餐飲運營收支平衡；
3、做好食品安全管理、安全生產管理等相關工作；
4、配合開展餐飲滿意度調查，根據調查結果分析客戶膳食需求，制定改善實施方案，并監(jiān)督落實改善；
5、在公司整體制度下，組織制定、完善后廚的相關工作流程，落實重要檔案資料的填報、分析及歸檔
2、進行成本分析，制定后廚采購計劃及采購質量標準，參與驗收采購食材，保證餐飲運營收支平衡；
3、做好食品安全管理、安全生產管理等相關工作；
4、配合開展餐飲滿意度調查，根據調查結果分析客戶膳食需求，制定改善實施方案，并監(jiān)督落實改善；
5、在公司整體制度下，組織制定、完善后廚的相關工作流程，落實重要檔案資料的填報、分析及歸檔
注：聯(lián)系我時，請說是在江蘇人才網上看到的。
工作地點
地址：湖州南潯區(qū)普康家園康養(yǎng)社區(qū)
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