職位描述
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一、崗位職責
制定并執(zhí)行食品研發(fā)計劃,確保研發(fā)項目的順利進行和按時完成。
進行食品新產(chǎn)品(益生菌、發(fā)酵類)的開發(fā)和創(chuàng)新,包括市場調研、產(chǎn)品配方設計、工藝流程優(yōu)化等。
對食品原料進行篩選和評估,確保所用原料符合食品安全標準,并能夠滿足產(chǎn)品口感和品質要求。
跟蹤食品行業(yè)動態(tài)和趨勢,及時調整研發(fā)方向,以滿足市場需求和消費者偏好。
與生產(chǎn)、質量等部門密切合作,確保新產(chǎn)品從研發(fā)到生產(chǎn)的順利過渡,并解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的技術問題。
二、任職要求
食品科學、營養(yǎng)學、化學等相關專業(yè)本科及以上學歷,具有5年以上食品研發(fā)工作經(jīng)驗。
熟悉食品(益生菌、發(fā)酵類)生產(chǎn)工藝流程,具備扎實的食品理論知識和實踐經(jīng)驗。
具有較強的創(chuàng)新意識和研發(fā)能力,能夠帶領團隊進行新產(chǎn)品的開發(fā)和創(chuàng)新。
具備良好的溝通協(xié)調能力和團隊合作精神,能夠與不同部門有效溝通并協(xié)同工作。
對食品安全有深刻認識,能夠確保研發(fā)產(chǎn)品的安全性和合規(guī)性。
制定并執(zhí)行食品研發(fā)計劃,確保研發(fā)項目的順利進行和按時完成。
進行食品新產(chǎn)品(益生菌、發(fā)酵類)的開發(fā)和創(chuàng)新,包括市場調研、產(chǎn)品配方設計、工藝流程優(yōu)化等。
對食品原料進行篩選和評估,確保所用原料符合食品安全標準,并能夠滿足產(chǎn)品口感和品質要求。
跟蹤食品行業(yè)動態(tài)和趨勢,及時調整研發(fā)方向,以滿足市場需求和消費者偏好。
與生產(chǎn)、質量等部門密切合作,確保新產(chǎn)品從研發(fā)到生產(chǎn)的順利過渡,并解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的技術問題。
二、任職要求
食品科學、營養(yǎng)學、化學等相關專業(yè)本科及以上學歷,具有5年以上食品研發(fā)工作經(jīng)驗。
熟悉食品(益生菌、發(fā)酵類)生產(chǎn)工藝流程,具備扎實的食品理論知識和實踐經(jīng)驗。
具有較強的創(chuàng)新意識和研發(fā)能力,能夠帶領團隊進行新產(chǎn)品的開發(fā)和創(chuàng)新。
具備良好的溝通協(xié)調能力和團隊合作精神,能夠與不同部門有效溝通并協(xié)同工作。
對食品安全有深刻認識,能夠確保研發(fā)產(chǎn)品的安全性和合規(guī)性。
工作地點
地址:合肥包河區(qū)天津路8號安徽燕之坊食品有限公司南門
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職位發(fā)布者
商志麗HR
安徽燕之坊食品有限公司
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快速消費品
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1000人以上
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公司性質未知
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安徽省合肥市包河區(qū)包河工業(yè)園天津路和太原路交口西50米

應屆畢業(yè)生
學歷不限
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注:聯(lián)系我時,請說是在江蘇人才網(wǎng)上看到的。
