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工作內(nèi)容：
負(fù)責(zé)食用菌生產(chǎn)過程中的技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)效率。
主要職責(zé)：
- 負(fù)責(zé)編制并實(shí)施食用菌生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，確保生產(chǎn)過程符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法規(guī)要求；
- 參與或主導(dǎo)食用菌生產(chǎn)過程中的技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)輔導(dǎo)，提高員工的技術(shù)水平和操作能力；
- 建立和維護(hù)食用菌生產(chǎn)過程中的技術(shù)檔案和管理記錄，以追溯產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)過程；
- 監(jiān)督和管理生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保生產(chǎn)過程的質(zhì)量和穩(wěn)定性；
- 與其他部門協(xié)同合作，如生產(chǎn)計(jì)劃、質(zhì)量管理、研發(fā)等，共同推動(dòng)食用菌業(yè)務(wù)的快速發(fā)展；
- 對(duì)現(xiàn)有的生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行分析和評(píng)估，并提出技術(shù)改進(jìn)方案，以優(yōu)化生產(chǎn)流程和提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力；
- 參與食用菌行業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)，保持對(duì)行業(yè)技術(shù)的關(guān)注和了解，并進(jìn)行實(shí)踐和應(yīng)用。