職位描述
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1.檢查員工和生產(chǎn)環(huán)境是否符合SSOP標準操作衛(wèi)生程序。
2.生產(chǎn)前檢查復核原輔料、包材是否正確及產(chǎn)品規(guī)格,合格后方可生產(chǎn)。生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)異常立即要求停止生產(chǎn),并檢查是否有不合格入庫。對不合格品進行隔離糾偏。
3.生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)控,溫濕度是否符合要求。空氣凈化裝置是否工作正常(GMP)。物料標識的正確性。
4.配料核對配方使用原輔料以及配料是否準確,電子稱是否校準。
5.生產(chǎn)首件要進行檢驗,品嘗口感和做氣密性試驗。
6.中間產(chǎn)品檢驗與送檢,成品留樣。
7.檢查批生產(chǎn)記錄,以及對生產(chǎn)過程中殘次品的確認。
成品外包裝合格證的打印發(fā)放。
8.遵守公司各項規(guī)章制度和國家法律法規(guī),按照有關(guān)質(zhì)量標準和檢驗操作規(guī)程及時準確完成檢驗任務(wù),保證安全生產(chǎn)。
9.熟悉各個崗位工藝流程和關(guān)鍵控制點。
任職條件:
1、食品、藥品、生物等相關(guān)專業(yè),有現(xiàn)場管理的經(jīng)驗。
2、工作1年以上,吃苦耐勞、服從領(lǐng)導安排。
3、大專及以上學歷,有同崗位經(jīng)營的優(yōu)秀者可放寬至高中/中專。
2.生產(chǎn)前檢查復核原輔料、包材是否正確及產(chǎn)品規(guī)格,合格后方可生產(chǎn)。生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)異常立即要求停止生產(chǎn),并檢查是否有不合格入庫。對不合格品進行隔離糾偏。
3.生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)控,溫濕度是否符合要求。空氣凈化裝置是否工作正常(GMP)。物料標識的正確性。
4.配料核對配方使用原輔料以及配料是否準確,電子稱是否校準。
5.生產(chǎn)首件要進行檢驗,品嘗口感和做氣密性試驗。
6.中間產(chǎn)品檢驗與送檢,成品留樣。
7.檢查批生產(chǎn)記錄,以及對生產(chǎn)過程中殘次品的確認。
成品外包裝合格證的打印發(fā)放。
8.遵守公司各項規(guī)章制度和國家法律法規(guī),按照有關(guān)質(zhì)量標準和檢驗操作規(guī)程及時準確完成檢驗任務(wù),保證安全生產(chǎn)。
9.熟悉各個崗位工藝流程和關(guān)鍵控制點。
任職條件:
1、食品、藥品、生物等相關(guān)專業(yè),有現(xiàn)場管理的經(jīng)驗。
2、工作1年以上,吃苦耐勞、服從領(lǐng)導安排。
3、大專及以上學歷,有同崗位經(jīng)營的優(yōu)秀者可放寬至高中/中專。
工作地點
地址:南京溧水區(qū)白馬食品園大道
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職位發(fā)布者
HR
南京寶生源食品有限公司
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快速消費品
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100-199人
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私營·民營企業(yè)
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南京市溧水區(qū)白馬鎮(zhèn)食品園大道6號
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