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崗位職責:
1、 負責超市活鮮水產(chǎn)品（如魚類、貝類、蝦蟹等）的養(yǎng)殖技術體系搭建，包括循環(huán)水系統(tǒng)設計、水質(zhì)監(jiān)控、溫控優(yōu)化及病害防治方案制定。
2、 制定標準化操作流程（SOP），確?；铛r在銷售環(huán)節(jié)的存活率與品質(zhì)穩(wěn)定性。
3、 定期巡檢門店養(yǎng)殖設備運行狀態(tài)，提供技術整改方案，降低損耗率。
4、 針對門店員工開展活鮮養(yǎng)殖技術培訓，提升全鏈條操作規(guī)范性。
5、 編制技術手冊、操作指南及應急預案，建立快速響應機制處理突發(fā)技術問題（如大規(guī)模病害、設備故障等）。
6、 指導新店活鮮養(yǎng)殖區(qū)域規(guī)劃及設備選型，確保技術落地可行性。
7、 調(diào)研消費者對活鮮品類的需求趨勢，結合競品分析提出產(chǎn)品結構優(yōu)化建議（如引入高附加值品種）。
8、 聯(lián)動采購、運營部門制定活鮮商品標準，平衡技術可行性、成本控制與市場需求。
9、 參與新品開發(fā)，提供技術可行性評估及養(yǎng)殖方案設計，推動差異化商品上市。
10、 探索新型養(yǎng)殖技術（如低能耗循環(huán)系統(tǒng)、綠色殺菌方案）及設備應用，提升效率并降低碳排放。
11、 對接高校、科研機構或行業(yè)協(xié)會，推動產(chǎn)學研合作，引入前沿技術成果。
任職要求:
1、 大專及以上學歷，水產(chǎn)養(yǎng)殖、海洋科學、生物技術等相關專業(yè)。
2、 3年以上水產(chǎn)養(yǎng)殖技術管理經(jīng)驗，1年以上團隊或項目管理經(jīng)驗，有超市/零售行業(yè)活鮮技術實操案例。
3、 熟悉活鮮暫養(yǎng)系統(tǒng)（如海水循環(huán)、增氧控溫）及常見病害防治技術。
4、 精通水質(zhì)檢測分析、活體運輸存活率優(yōu)化及病害診斷技術。
5、 具備較強的培訓能力，可針對不同對象輸出定制化技術方案。
6、 熟悉生鮮零售市場，能通過數(shù)據(jù)分析預判消費趨勢。
7、 關注行業(yè)技術動態(tài)，快速學習并轉化應用。
8、 能橫向推動采購、門店、供應商協(xié)同解決問題。
9、 以降低損耗、提升品質(zhì)為核心目標，具備強執(zhí)行力。