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職責(zé)描述：

1、負(fù)責(zé)景區(qū)餐廳前廳全面接待管理，確保前廳的服務(wù)質(zhì)量符合公司標(biāo)準(zhǔn)；配合餐廳經(jīng)理開展各項(xiàng)工作，負(fù)責(zé)餐廳各節(jié)日市場營銷推廣計(jì)劃的實(shí)施，完成門店經(jīng)營目標(biāo)；

2、執(zhí)行并完善餐廳規(guī)章制度、工作流程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)并按標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督落實(shí)執(zhí)行，擬定餐廳的工作計(jì)劃和總結(jié)；

3、檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照餐廳服務(wù)規(guī)則和流程做好各項(xiàng)工作，負(fù)責(zé)餐廳員工培訓(xùn)管理以及員工關(guān)系管理等工作；

4、結(jié)合餐廳經(jīng)營狀況提出經(jīng)營管理制度方面的合理建議。

任職要求：

1、至少3年以上星級大酒店或知名高端餐飲會所接待經(jīng)驗(yàn)，具有較好的應(yīng)變能力和公關(guān)交際能力；

2、形象氣質(zhì)佳，交流能力強(qiáng)的人選優(yōu)先；

3、善于溝通，有較好的餐飲與前廳接待技能，為客人提供各種綜合服務(wù)，靈活處理和傳遞有關(guān)餐廳的經(jīng)營信息。