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崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)食品用香精、調(diào)味料、復(fù)配食品添加劑在辣條、豆制品、魔芋、膨化類等休閑食品上的應(yīng)用開發(fā)工作： 2、能到客戶工廠調(diào)試生產(chǎn)，根據(jù)廠家設(shè)備、原料不同調(diào)整配方工藝，核算整體成本，設(shè)計(jì)使用適合的包裝材料等。 3、熟悉休閑食品生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)控制的關(guān)鍵點(diǎn)等，熟悉休閑食品行業(yè)市場方向，熟悉主要風(fēng)味，擅長風(fēng)味調(diào)配，并對保濕、防腐等方面有一定的研究； 4、對休閑食品行業(yè)有深入的認(rèn)識，并能迅速捕捉最新市場信息，引導(dǎo)產(chǎn)品研發(fā)方向； 5、具有評價、鑒定和應(yīng)用推廣咸味香精的能力。 任職要求： 1、30-45歲，大專以上學(xué)歷，專業(yè)不限，5年以上生產(chǎn)辣條/膨化企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)； 2、能熟練地應(yīng)用香精香料進(jìn)行調(diào)味應(yīng)用和研發(fā)工作； 3、能適應(yīng)經(jīng)常出差，具有較好的溝通表達(dá)能力，溝通反饋客戶需求，并根據(jù)客戶雷求提供技術(shù)支持； 4、能夠熟練使用不同類型的香精進(jìn)行復(fù)配應(yīng)用，從而開發(fā)新型風(fēng)味產(chǎn)品的能力。