食堂主管兼廚師長(zhǎng)(粵菜)
8元以上
廣州
3年以上
中技
廣州
3年以上
中技
- 全勤獎(jiǎng)
- 節(jié)日福利
- 不加班
- 周末雙休
職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證,請(qǐng)仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞!
1、負(fù)責(zé)工廠食堂日常管理、經(jīng)營(yíng)、培訓(xùn)工作;
2、負(fù)責(zé)食堂菜品制作(100-150人,要求精通粵菜制作);
3、現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化管理工作;
4、負(fù)責(zé)成本控制工作;
5、負(fù)責(zé)每天下單和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì);
6、負(fù)責(zé)食堂出品控制;
7、與甲方保持良好溝通,妥善處理客戶方員工投訴;
8、就餐員工滿意度調(diào)查工作。
要求:
1、有300人以上食堂單店管理3年以上經(jīng)驗(yàn);
2、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),有正能量及影響力;
3、有較強(qiáng)的成本管理意識(shí)及成本控制意識(shí);
4、對(duì)食堂整體運(yùn)營(yíng)有豐富的經(jīng)驗(yàn)及管控能力;
5、擅長(zhǎng)粵菜大、小鍋制作。
2、負(fù)責(zé)食堂菜品制作(100-150人,要求精通粵菜制作);
3、現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化管理工作;
4、負(fù)責(zé)成本控制工作;
5、負(fù)責(zé)每天下單和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì);
6、負(fù)責(zé)食堂出品控制;
7、與甲方保持良好溝通,妥善處理客戶方員工投訴;
8、就餐員工滿意度調(diào)查工作。
要求:
1、有300人以上食堂單店管理3年以上經(jīng)驗(yàn);
2、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),有正能量及影響力;
3、有較強(qiáng)的成本管理意識(shí)及成本控制意識(shí);
4、對(duì)食堂整體運(yùn)營(yíng)有豐富的經(jīng)驗(yàn)及管控能力;
5、擅長(zhǎng)粵菜大、小鍋制作。
工作地點(diǎn)
地址:廣州番禺區(qū)亞運(yùn)大道振興南路22號(hào)2D-2裕豐餐飲公司
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詳細(xì)位置,可以參考上方地址信息
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職位發(fā)布者
裕豐HR
江門市裕豐企業(yè)管理服務(wù)有限公司
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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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200-499人
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公司性質(zhì)未知
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亞運(yùn)大道振興南路e008
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