生鮮品控負(fù)責(zé)人
10000-15000元
蕪湖
應(yīng)屆畢業(yè)生
本科
蕪湖
應(yīng)屆畢業(yè)生
本科
- 全勤獎(jiǎng)
- 節(jié)日福利
- 不加班
- 周末雙休
職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證,請(qǐng)仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞!
1、質(zhì)量體系管理:負(fù)責(zé)建立、優(yōu)化并推行生鮮品類的質(zhì)量安全制度、標(biāo)準(zhǔn)操作流程(SOP)及驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。
2、供應(yīng)商管理:參與新供應(yīng)商審核與現(xiàn)有供應(yīng)商定期評(píng)估。嚴(yán)格管控來(lái)料質(zhì)量,對(duì)不合格品執(zhí)行拒收、退貨或索賠。
3、倉(cāng)儲(chǔ)物流監(jiān)督:監(jiān)控倉(cāng)儲(chǔ)及配送中心的溫濕度、衛(wèi)生、操作規(guī)范與在庫(kù)商品質(zhì)量,確保符合標(biāo)準(zhǔn)。
4、門店運(yùn)營(yíng)巡查:定期檢查各門店生鮮區(qū)域的衛(wèi)生、陳列、儲(chǔ)存、操作規(guī)范及保質(zhì)期管理情況。
5、質(zhì)量危機(jī)處理:負(fù)責(zé)建立并啟動(dòng)產(chǎn)品召回機(jī)制,應(yīng)對(duì)食品安全事件;作為主要對(duì)接人,配合政府部門監(jiān)督檢查。
6、數(shù)據(jù)分析與報(bào)告:收集并分析品控?cái)?shù)據(jù)(如合格率、投訴率、報(bào)損率),輸出質(zhì)量報(bào)告,支持管理決策。
7、損耗控制:通過(guò)質(zhì)量管理措施,協(xié)助運(yùn)營(yíng)部門降低質(zhì)量相關(guān)商品損耗。
工作地點(diǎn)
地址:蕪湖蕪湖高新區(qū)(弋江區(qū))蕪湖-弋江區(qū)三只松鼠Sunshine-陽(yáng)光之城一樓
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職位發(fā)布者
詩(shī)婉HR
三只松鼠股份有限公司
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2026-01-14 13:23:18
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