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崗位職責： 1、研發(fā)項目管理： 主導大健康新品開發(fā)項目，負責從配方設(shè)計、原料篩選、工藝研究到試生產(chǎn)的全過程，確保項目按時、高質(zhì)量完成。 2、技術(shù)攻關(guān)與優(yōu)化： 解決研發(fā)過程中的關(guān)鍵技術(shù)難題，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品配方與生產(chǎn)工藝，平衡產(chǎn)品口感、功效與成本。 3、法規(guī)符合性與注冊申報： 負責研發(fā)流程、產(chǎn)品標簽宣稱及文獻支持，符合國家法規(guī)和食品安全標準；負責或組織完成產(chǎn)品注冊/備案所需的材料撰寫與申報支持。 4、生產(chǎn)支持與轉(zhuǎn)化： 指導并協(xié)助完成產(chǎn)品的中試放大和商業(yè)化生產(chǎn)，提供技術(shù)支持，解決工藝轉(zhuǎn)化中的問題。 5、團隊與實驗室管理： 主持健康產(chǎn)品研究部的日常研發(fā)工作，負責研發(fā)團隊的培養(yǎng)與管理，以及實驗室的日常運行、設(shè)備維護、EHS管理及體系建設(shè)。 6、內(nèi)外部協(xié)作： 對接各事業(yè)部，明確產(chǎn)品開發(fā)需求；協(xié)調(diào)內(nèi)外部資源，推動研發(fā)項目的順利進行與技術(shù)成果的轉(zhuǎn)化。 任職要求： 1、學歷：本科及以上，博士優(yōu)先 2、專業(yè)：食品相關(guān)專業(yè) 3、工作經(jīng)驗：5年以上大健康食品或藥品相關(guān)研發(fā)經(jīng)驗，至少3年以上團隊管理或項目負責人經(jīng)驗。具備特醫(yī)食品、保健食品等項目成功申報經(jīng)驗者優(yōu)先。 4、專業(yè)知識與技能：精通健康產(chǎn)品研發(fā)全流程，深刻理解食品、保健食品等相關(guān)法律法規(guī)和國家標準。 5、具備扎實的理論基礎(chǔ)，熟悉中藥方劑、食品加工工藝、質(zhì)量研究等方法。 6、能熟練操作實驗室常用設(shè)備及中試設(shè)備，具備良好的實驗設(shè)計能力和數(shù)據(jù)分析能力。 7、擁有創(chuàng)新思維和以市場為導向的研發(fā)理念。