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崗位職責(zé)：
1.全面負責(zé)咖啡店的日常運營管理，包括室內(nèi)外區(qū)域的環(huán)境維護、顧客服務(wù)、收銀結(jié)算及庫存管理等；
2.準確記錄并整理咖啡、飲品、自動販賣機等業(yè)務(wù)臺賬，確保賬實相符，協(xié)助完成經(jīng)營數(shù)據(jù)分析；
3.維護店內(nèi)環(huán)境整潔與秩序，嚴格執(zhí)行衛(wèi)生與環(huán)境管理標準，營造舒適、安全的消費氛圍；
4.負責(zé)咖啡機、磨豆機等設(shè)備及店內(nèi)家具的日常使用、清潔、保養(yǎng)與基礎(chǔ)維護，確保設(shè)備正常運行；
5.結(jié)合營業(yè)實際情況，逐步建立并優(yōu)化飲品食品制作流程、設(shè)備操作規(guī)范及環(huán)境清潔標準；
6.嚴格執(zhí)行食品安全、衛(wèi)生與安全生產(chǎn)相關(guān)制度；
7.處理顧客反饋與突發(fā)情況，維護店面形象與顧客關(guān)系；
8.制定并完成門店的銷售目標與經(jīng)營計劃，參與促銷活動策劃與執(zhí)行。

任職要求：
1.全日制大專及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
2.持有效健康證，具有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣與服務(wù)意識；
3.熱情主動，溝通表達能力強，具備良好的團隊協(xié)作與客戶服務(wù)能力；
4.熟悉咖啡豆特性、咖啡制作技藝及常見咖啡設(shè)備使用與維護；
5.具備一定的門店運營管理經(jīng)驗，了解餐飲行業(yè)基本運作流程；
6.能夠適應(yīng)排班工作制，包括周末及節(jié)假日輪班，責(zé)任心強，適應(yīng)力好；
7.有咖啡師相關(guān)資格認證或連鎖咖啡店店長工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮；