應屆畢業(yè)生
本科
2026-01-13 18:01:22
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
崗位職責：
1、完成品牌旗下的傳統(tǒng)豆干、蛋白類等產品的創(chuàng)新研發(fā)、技術應用、產品轉化、產品持續(xù)優(yōu)化升級、產品維護工作
2、根據公司產品戰(zhàn)略規(guī)劃，分析掌握產品新技術、新工藝、新設備、新材料、新口味等的發(fā)展趨勢，并應用到實際的產品開發(fā)轉化
3、實施研發(fā)組項目的試驗工作，做好試驗記錄與分析，做好試驗現(xiàn)場的物料擺放、器具衛(wèi)生，確保試驗過程安全。試產過程，搜集相關技術數(shù)據和參數(shù)，協(xié)助完成產品原輔料成本估算、技術標準和生產工藝、配方標準
4、負責定期對工廠各產品工藝技術配方有效性、可執(zhí)行性、執(zhí)行準確性等進行監(jiān)督檢查，對現(xiàn)有產品工藝、配方進行精進，提高產品品質，形成報告
5、對自己負責的產品進行食品添加劑管理、配方BOM工藝技術標準管理及維護
6、協(xié)助進行產品知識產權申報和各級項目申報
7、完成其他上級交辦的工作任務
崗位基本要求：
1、本科及以上學歷，食品類專業(yè)或相關專業(yè)教育背景，5年以上休閑濕辣類零食深加工研發(fā)工作經驗，尤其熟悉豆制品、蔬菜類等濕辣產品加工工藝。
2、熟悉香精香料、食品添加劑的使用標準和范圍，并了解其作用與應用；
3、具有豐富的實際操作經驗，優(yōu)秀的表達與書寫能力；
4、具有優(yōu)秀的職業(yè)素養(yǎng)、執(zhí)行力，原則性強；
5、具有突發(fā)事件的處理能力和應變能力；
6、具有嚴格的職業(yè)操守對公司新產品、配方等商業(yè)機密保密制度.
注：聯(lián)系我時，請說是在江蘇人才網上看到的。
工作地點
地址：成都金牛區(qū)成都-金牛區(qū)興川路
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詳細位置，可以參考上方地址信息
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職位發(fā)布者
HR
徽記食品
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快速消費品
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1000人以上
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公司性質未知
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成都市金牛區(qū)高科技產業(yè)園興川路929號
