應屆畢業(yè)生
本科
2026-02-07 13:54:11
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
崗位職責：
1、負責制定和執(zhí)行集團各工廠新產(chǎn)線技術調(diào)試、工藝確認和配方驗證
2、負責新產(chǎn)品工藝流程的設計，并制定相應的工藝技術文件及操作標準
3、負責新產(chǎn)品從實驗階段到工業(yè)化階段的導入，并提供技術解決方案
4、協(xié)助各工廠進行熱處理、非熱加工（HPP）、水果消毒、 CIP 有效性確認及驗證
5、負責監(jiān)督現(xiàn)行標準工藝的執(zhí)行
6、持續(xù)優(yōu)化工藝，提高生產(chǎn)效率、降低成本
任職要求：
1、本科或以上學歷，食品相關專業(yè)
2、五年以上水果加工、飲料或相關行業(yè)工藝、研發(fā)經(jīng)驗，有一線生產(chǎn)經(jīng)驗更佳
3、熟悉水果、果汁、果醬等產(chǎn)品的原料、配方、生產(chǎn)工藝以及國家相關的法律法規(guī)
4、對熱處理、HPP、 CIP 、速凍等其中一項或多項具有深入研究
5、精通兩種以上類型水果的的加工工藝，精通清洗消毒、榨汁打漿、酶解、濃縮、速凍等工藝及參數(shù)
6、責任心強，具備較強的邏輯思維，溝通協(xié)調(diào)能力
注：聯(lián)系我時，請說是在江蘇人才網(wǎng)上看到的。
工作地點
地址：天津東麗區(qū)天津-東麗區(qū)空港商務園(東區(qū))E2
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職位發(fā)布者
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