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崗位職責(zé)：
1、成品、原輔料、包裝材料等的微生物限度檢驗和化學(xué)檢驗，驗證工作的開展；
2、負(fù)責(zé)組織本崗位相關(guān)管理SMP和檢驗SOP等文件的起草和修訂，并對文件進(jìn)行審核；
3、純化水等工藝用水、工藝用氣的微生物和理化指標(biāo)監(jiān)測；
4、潔凈車間環(huán)境監(jiān)測（塵埃粒子、沉降菌、浮游菌和表面微生物等）；
5、參與或主導(dǎo)產(chǎn)品微生物方法學(xué)驗證、設(shè)備驗證等；協(xié)助空調(diào)系統(tǒng)、水系統(tǒng)、環(huán)境（人員上限驗證、手消毒驗證等）驗證文件的編制；
6、檢驗儀器設(shè)備（如滅菌器、生物安全柜、培養(yǎng)箱等）的日常管理、維護(hù)與校準(zhǔn)記錄；
7、理化實(shí)驗室和微生物實(shí)驗室（陽性、微生物限度室等）日常工作的管理；
8、負(fù)責(zé)檢測數(shù)據(jù)的收集、整理、分析總結(jié)，定期整理歸檔實(shí)驗記錄；
9、負(fù)責(zé)分析方法驗證和微生物相關(guān)的驗證（方法學(xué)驗證、適用性驗證等）；
10、上級安排的其他工作。
任職要求：
1、本科及以上學(xué)歷，食品工程、生物技術(shù)、藥學(xué)、精細(xì)化工等相關(guān)專業(yè)；
2、5年以上實(shí)驗室微生物、理化檢測工作經(jīng)驗；
3、熟悉微生物基礎(chǔ)知識及微生物限度檢測、致病菌檢測、理化分析等操作技術(shù)；熟悉潔凈區(qū)環(huán)境檢測及工藝用水日常監(jiān)測；
4、熟悉實(shí)驗室常規(guī)理化項目的檢測方法；
5、熟悉微生物限度、致病菌相關(guān)藥典和國標(biāo)檢測方法；
6、熟悉嬰幼兒食品/保健食品對原料微生物控制要求；
7、具備一定管理能力，有良好的溝通能力與邏輯思維能力 ；
8、具備英語讀寫能力，熟練使用辦公軟件；
9、有團(tuán)隊管理和GMP質(zhì)量管理體系經(jīng)驗優(yōu)先；
10、有資深微生物/理化分析從業(yè)經(jīng)驗的，學(xué)歷可放寬至大專。