廚師
8000-10000元
蘇州
應(yīng)屆畢業(yè)生
中技
蘇州
應(yīng)屆畢業(yè)生
中技
- 全勤獎(jiǎng)
- 節(jié)日福利
- 不加班
- 周末雙休
職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證,請(qǐng)仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞!
一、崗位職責(zé):
1.熟練制作蘇北鹽城菜及特色菜系,保障員工食堂中餐300人份、晚餐150人份供應(yīng),同時(shí)收集員工意見(jiàn)優(yōu)化菜品,聯(lián)動(dòng)采購(gòu)部門管控成本、避免物資積壓。?
2.制定餐廳各項(xiàng)計(jì)劃、規(guī)章制度及崗位標(biāo)準(zhǔn)并落實(shí),負(fù)責(zé)廚房人事管理,合理排班分工,定期開(kāi)展下屬績(jī)效評(píng)估與獎(jiǎng)懲。?
3.主導(dǎo)新穎菜品工藝設(shè)計(jì)、價(jià)格制定及菜式?jīng)Q策,整理菜式資料檔案,審核食品相關(guān)單據(jù)并建立健全臺(tái)賬,確保合規(guī)管理。?
4.巡視各崗位操作規(guī)范,檢查廚房用具、環(huán)境及食材質(zhì)量,協(xié)調(diào)廚房各環(huán)節(jié)銜接,處理意外事故,現(xiàn)場(chǎng)指揮大型宴會(huì)及VIP就餐保障。?
5.每周組織更新餐廳菜單,保證菜品多樣性,配合行政經(jīng)理完成其他交辦任務(wù)。
二、任職資格
1、中專及以上學(xué)歷
2、會(huì)簡(jiǎn)單電腦操作
3、具備五年以上的中餐(淮揚(yáng)菜、粵菜、創(chuàng)意融合菜)廚師經(jīng)驗(yàn)。
1.熟練制作蘇北鹽城菜及特色菜系,保障員工食堂中餐300人份、晚餐150人份供應(yīng),同時(shí)收集員工意見(jiàn)優(yōu)化菜品,聯(lián)動(dòng)采購(gòu)部門管控成本、避免物資積壓。?
2.制定餐廳各項(xiàng)計(jì)劃、規(guī)章制度及崗位標(biāo)準(zhǔn)并落實(shí),負(fù)責(zé)廚房人事管理,合理排班分工,定期開(kāi)展下屬績(jī)效評(píng)估與獎(jiǎng)懲。?
3.主導(dǎo)新穎菜品工藝設(shè)計(jì)、價(jià)格制定及菜式?jīng)Q策,整理菜式資料檔案,審核食品相關(guān)單據(jù)并建立健全臺(tái)賬,確保合規(guī)管理。?
4.巡視各崗位操作規(guī)范,檢查廚房用具、環(huán)境及食材質(zhì)量,協(xié)調(diào)廚房各環(huán)節(jié)銜接,處理意外事故,現(xiàn)場(chǎng)指揮大型宴會(huì)及VIP就餐保障。?
5.每周組織更新餐廳菜單,保證菜品多樣性,配合行政經(jīng)理完成其他交辦任務(wù)。
二、任職資格
1、中專及以上學(xué)歷
2、會(huì)簡(jiǎn)單電腦操作
3、具備五年以上的中餐(淮揚(yáng)菜、粵菜、創(chuàng)意融合菜)廚師經(jīng)驗(yàn)。
工作地點(diǎn)
地址:蘇州蘇州工業(yè)園區(qū)宏業(yè)路128號(hào)
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求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財(cái)物(如體檢費(fèi)、置裝費(fèi)、押金、服裝費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請(qǐng)求職者務(wù)必提高警惕。
職位發(fā)布者
Fred..HR
蘇州和陽(yáng)智能制造股份有限公司
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機(jī)械制造·機(jī)電·重工
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1000人以上
-
公司性質(zhì)未知
-
工業(yè)園區(qū)勝浦鎮(zhèn)界浦路58號(hào)

2026-03-07 18:29:50
6人關(guān)注
注:聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)說(shuō)是在江蘇人才網(wǎng)上看到的。
